Jensen ROss Ackles est né le 1er mars 1978 à Dallas au Texas.
SOn père, Allan Ackles qui est acteur prOfessiOnnel et sa mère DOnna y vivent tOujOurs.
Il a un frère, JOshua, d'envirOns 3 ans sOn aîné, et une seur, Mackenzie, de 7 ans sa cadette. Il débute très tôt sa carrière artistique en pOsant pOur des phOtOs dès l'âge de 4 ans, activité qu'il cOntinuera jusqu'à ses 10 ans.
POurtant, c'est à une carrière de jOueur de base-ball prOfessiOnnel que Jensen sOnge enfant. C'est en participant à une pièce de théâtre au lycée qu'a lieu le déclic. Il ne pense dès lOrs qu'à une chOse devenir acteur. Il prend des cOurs d'art dramatique, et s'installe à LOs Angeles pOur mettre tOutes les chances de sOn côté.